きのこ・海藻(1食分)

ポイント

  • カリウムの高いものから低い順で掲載しました。
  • 海藻類にはカリウムが多く含まれます。
  • 成分表を確認する際は、乾燥と生との重量を間違えないように気をつけましょう。
  • 腎臓病等でカリウム制限のある方は、カリウムの低い食材を選んだり、食べる量に気をつけましょう。

きのこ類

食品 1食分目安 カリウム量
エリンギ 30g 138mg
松茸 30g 123mg
ぶなしめじ 30g 114mg
えのきだたけ 30g 102mg
まいたけ 30g 99mg
干し椎茸 中1個(4g) 67mg
なめこ(ゆで) 30g 63mg
椎茸 中1個(20g) 56mg
マッシュルーム(ゆで) 1個(12g) 37mg
マッシュルーム(缶) 薄切り5枚(10g) 9mg
乾燥きくらげ 1個(0.3g) 3mg

海藻

食品 1食分目安 カリウム量
とろろ昆布 5g 240mg
干しひじき(乾燥) 5g 220mg
真昆布(乾燥) 2g 122mg
素干しわかめ(乾燥) 2g 104mg
昆布の佃煮 8g 62mg
めかぶわかめ 50g 44mg
焼き海苔 0.5枚(1.4g) 43mg
海苔の佃煮 8g 13mg
カットわかめ(乾燥) 1g 4mg
ところてん(味なし) 100g 2mg
塩蔵わかめ 8g 1mg
もずく(味なし) 1パック(50g) 1mg
寒天(乾燥) 2g 1mg