①　キッチンペーパーで木綿豆腐の水気を軽く切ります。
②　ボウルに①、小麦粉、片栗粉、さくらえび、ごま、砂糖を入れ、よくこねて生地を作ります。
③　丸く成形したら油をひいたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。
④　耐熱皿に★の調味料を入れます。電子レンジで30秒ずつ加熱して混ぜ、たれをつくります
　　おやきに添えたら出来上がりです。