在宅栄養相談 Sさんのケース
- 独居
- 週３回の透析療養中
- 目が見えにくい
- 通院困難
- ヘルパー週３回（掃除、買い物、食事の準備：夕食／翌朝）
在宅栄養相談の流れ
①ケア会議参加
透析食についてや食支援についてお話しをする。
②ケアマネージャーから訪問の依頼がくる。
在宅訪問開始
１回目（初回：ケアマネージャーと訪問）
ご本人の意向や食事について確認しながら、Sさんから検査値などもみせてもらう。聞き取りが多い為、具体的なアドバイスを次回とし、ご本人に病院での栄養指導についても聞き取りを行う。
２回目
- 食事内容の確認
- 買い物で薦める食材
- 簡単に活用できる医療食の紹介
- 間食の確認
定期訪問
- 治療状況や身体状況の確認
- 食事内容の確認
- 心配事への対応
栄養相談のポイント
ヘルパー利用が週3回（買い物、食事準備、掃除）でのかかわりが大きく、透析食の調理アドバイスを実習交えて開催しました。
＊調理方法を直接確認できるため、その後の利用者への食事提供に不安なくかかわれます。
まつもと薬局の栄養相談の特徴
- 訪問した内容はご本人やご家族、多職種で共有し、生活全体の支援に繋げます。
- 個人のお悩みに合わせた内容や、方法で、在宅での栄養サポートを行います。
- 在宅での食事に関する優れた知識を持つ、在宅訪問管理栄養士が２名在籍しています。
