成分調整食品試食会の続きです。
今回はメーカーさんが主役の試食会ですが、
おもてなしとして、休憩スペースをご用意。
手作りの腎臓にやさしいスイーツを食べて、
まったりしていただこうと目論んでいます
そんなスイーツ作りの現場です。
さくら餅用に、低たんぱくごはんを半分程度つぶしています。
まさに、半殺し状態にするのだそうです
でもその後は、餡をやさしく包みます
こちらは桃を薄くスライスし、お花のように成形して
トッピングするのですが、
「上手くいかない～」と悪戦苦闘
これは簡単
マシュマロを切って焼くだけで、カリカリのクッキーに。
冷めたら、幸福de酢のジャムをトッピング
おしるこに入れる、抹茶入り白玉。
筋目を入れて、１個ずつ均等に作る工夫ですね
そうこうして出来上がった、スイーツ達。
どれも美味しそう
そしてお飲み物は、温かい紅茶と、
幸福de酢ブルーベリーを使った、サイダー割りをご用意しました。
メーカーさんの準備も整い
いよいよ試食会始まります 
続く...
