食生活を見直す為にも定期的なセルフチェックをしましょう

• たんぱく質量は適正でしょうか？
  （たんぱく質が多いとカリウムも多くなってしまいます。）
• 黒蜜や黒砂糖を使いすぎていませんか？
  （精製された砂糖に比べカリウムの含有量が多くなります。）
• 野菜の食べる量は多くありませんか？
  （過度な野菜の摂取は、カリウム値が高くなります。）
• 野菜等調理の前にゆでこぼす等下処理をしていますか？
  （カリウムは水に溶けやすく、茹でたり水にさらして減らす事ができます。）
• 肉や魚などの副食は摂取しすぎていませんか？
  （肉や魚には、たんぱく質が多くカリウムも多くなってしまいます。）
• 豆類（大豆、納豆、煮豆）の食べ方はどうですか？
  豆類にはカリウムが多く含まれています。）
• ピーナッツや栗などを食べ過ぎていませんか？
  （種実類にはカリウムが多く含まれています。食べ過ぎに注意しましょう。）
• ドライフルーツや生の果物を摂りすぎていませんか？
  （特にドライフルーツにはカリウムが多く含まれています。）
• いも類は食べ過ぎていませんか？
  （いも類にはカリウムが多く含まれています。）
• 海藻類（わかめ、こんぶなど）の食べ方はどうですか？
  （海藻類にはカリウムが多く含まれています。）
• 100％果汁のジュース、トマトジュース、野菜ジュースは飲みませんでしたか？
  （100％果汁のものはカリウムが多く含まれています。無果汁の物やカリウムを調整した
  食品を有効に利用しましょう。）
• 牛乳を飲みすぎていませんか？
  （カリウムが多く含まれています。飲みすぎに注意しましょう。）
• コーヒーやココアをたくさん飲みませんでしたか？
  （カリウムが多く含まれています。飲みすぎに注意しましょう。）
• 食事の全体量、食事のバランスに問題はありませんか？

偏った食事はカリウムだけでなく、他の栄養バランスにも関わってきます。
カリウムの高いものは控えめに色々な食品をまんべんなく食べるように心がけましょう。