もうすぐバレンタイン。
まつもと薬局では、さまざまな用途のチョコレートを取り扱っております。
今週は、そんなチョコレートを使ったレシピをご紹介♪
第一弾は、「たんぱく質調整チョコレート」を使った、腎臓病患者様向けのレシピをご紹介いたします。
「新感覚！マシュマロチョコクッキー」です。
つくり方は、同じ分量の材料を、レンチンして混ぜて固めるだけ！
材料
・マシュマロ 30ｇ
・たんぱく調整チョコレート 30ｇ
・ジンゾウ先生のアンジェリカクッキー 30ｇ
つくり方
・たんぱく調整チョコレートを細かくし、ジンゾウ先生のアンジェリカクッキーをくだきます。
・マシュマロ、たんぱく調整チョコレート、ジンゾウ先生のアンジェリカクッキーをあわせ、
レンジで20秒加熱し、混ぜます。
・クッキングシートにのせ、粗熱をとり、食べやすい大きさに切ったら出来上がり♪
お好みで、ココアパウダーや粉砂糖を振りかけても♪
マシュマロは、カロリーUPができ、たんぱく質も控えめな食材です。
他のチョコレートレシピもお楽しみに！
