昨日は、すずらんの会さん主催の調理実習に講師として参加させていただきました。
今回はお正月に向け、減塩のお節料理を作りました。
皆さん大変綺麗に盛り付けられていました。
午後からは、札幌から国立病院機構 北海道医療センター 腎臓内科 医長 柴崎 跡也先生が来られ、講演してくださいました。
ちなみに、調理実習も会の皆さんと参加してくださっていました。
質疑応答では、参加者の方からたくさん質問があり、皆さまがどのようなことに不安があるのか、また先生のご説明も大変勉強になりました。
今後もこのような活動をしていきたいと思っております。
お声かけ頂き、ありがとうございました！
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