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『まつもと薬局だより 第７号』

＜食品をバランスよく食べて生活習慣病を予防＞

食事のバランスとは大きく分けて三つあります。

働　　　き	主な食品	摂り過ぎ
主にエネルギーとして利用。 体の組織の構成や細胞の働きに利用。	米・小麦等の穀類 芋類・砂糖	肥満 糖尿病

働　　　き	主な食品	摂り過ぎ
筋肉・体内の臓器・血液・皮膚・爪 ホルモンや酵素・病気に対する抵抗力。	魚・肉・卵 大豆食品	肥満 高脂血症

働　　　き	主な食品	摂り過ぎ
エネルギー源 体を組織する細胞の構成	バター・マーガリン ベーコン チーズ	肥満･糖尿病 高脂血症 心臓病

※無機質（ミネラル）やビタミンが加わって食事のバランスが摂れる事になります。

＜病気によって食事療法が異なります。＞

疾患名	食　事　療　法
腎臓病	エネルギーを十分に摂る。たんぱく質・塩分を控える。
糖尿病	カロリーの調整。食物繊維を摂る・塩分を控える。
高血圧 高脂血症	塩分控える。食物繊維を摂る。
骨粗鬆症	カルシウムを摂る。
貧　血	鉄分を摂る。
便　秘	食物繊維を摂る。

毎日の食事で補えない時は治療用の特殊食品を利用しましょう。食事で困っている事などありましたら、管理栄養士にご相談ください。

【治療用成分調整特殊食品】

【高カロリー食品】

MCTパウダー・粉飴・お菓子・ゼリー類

【たんぱく調整食品】

レトルト食品・ゆめごはん･越後米･げんたうどん

【減塩商品】

減塩しょうゆ・げんたつゆ

【低カロリー食品】

マービー商品・レトルト商品・GIDrクッキー

【食物繊維強化食品】

パインファイバー・食物繊維入り緑茶・ｵｸﾉｽ食物繊維

【カルシウム強化食品】

タマゴボーロ・Caウエハース・せんべい

【鉄分強化食品】

クッキングサプリFe・プルーンゼリー・ビオママドリンク