北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】のタグ:【 kokuderu 】の一覧です

28-1

低カリウム・減塩 筑前煮

  • コクデールうまみを使うことで、だしの風味が加わり少ない塩分でも美味しく召し上がれます。
  • 野菜を茹でこぼし、カリウムを減らしました。
  • だしわりしょうゆを使い塩分量をおさえました。
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    27-1

    低カリウム・減塩 あっさり和風麻婆豆腐

  • コクデールうまみを利用する事で、塩分を抑えだしの香りのする麻婆豆腐に仕上がりました。
  • 長ネギ・竹の子をみじん切りにし、水にさらす事で、カリウムを減らす事が出来ます。
  • グリーンピースを茹でる事でカリウムを減らす事が出来ます。
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    27-2

    低カリウム・減塩 白菜のお浸し

  • コクデールうまみとレモン果汁であっさりとした素材の味をひきだしました。
  • 白菜、えのきは茹でる事でカリウムを減らす事が出来ます。
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