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食材別１食分のカリウム量目安表
≪ カリウム量の多いものから少ないもので表示しました ≫
主 食
ごはん・もちのカリウム量
| 食品 | 玄米ごはん | 赤飯 | お祝い越後ご飯 | ごはん | キッセイゆめごはん1/35 | もち |
|---|---|---|---|---|---|---|
| １食分目安 | １膳（１４０ｇ） | １膳（１４０ｇ） | １膳（１４０ｇ） | １膳（１４０ｇ） | １膳（１４０ｇ） | １個（５０ｇ） |
| カリウム量 | １３３ｍｇ | １１１ｍｇ | ５．６ｍｇ | ４１ｍｇ | 微量 | ３３ｍｇ |
パン類のカリウム量
| 食品 | ぶどうパン | ライ麦パン | チョココロネ | フランスパン | ロールパン | 食パン |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1食分目安 | １００ｇ | １００ｇ | １個（８０ｇ） | １００ｇ | ３個（９０ｇ） | ８枚切り２枚（１００ｇ） |
| カリウム量 | ２１０ｍｇ | １９０ｍｇ | １２０ｍｇ | １１０ｍｇ | ９９ｍｇ | ９７ｍｇ |
| 食品 | ジャムパン | メロンパン | あんぱん | クロワッサン | ベーグル | 越後の食パン |
| 1食分目安 | １個（１００ｇ） | １個（１００ｇ） | １個（１００ｇ） | ２個（８０ｇ） | １個（１００ｇ） | １袋（１００ｇ） |
| カリウム量 | ９５ｍｇ | ８９ｍｇ | ７７ｍｇ | ７２ｍｇ | ５７ｍｇ | １７ｍｇ |
麺類のカリウム量
| 食品 | そば 乾麺／茹で | げんたそば （乾麺） |
インスタントラーメン 揚げ麺／ノンフライ |
げんたラーメン | カップ焼きそば |
|---|---|---|---|---|---|
| １食分目安 | １００ｇ／２６０ｇ | １００ｇ | １個（８５ｇ） | １個（７３ｇ） | １個（１００ｇ） |
| カリウム量 | ２６０ｍｇ／３４ｍｇ | ９３ｍｇ | ２２１ｍｇ／１７９ｍｇ | ７８ｍｇ | １９０ｍｇ |
| 食品 | ソース焼きそば | スパゲッティ 乾麺／茹で |
低たん白スパゲッティ （乾麺） |
カップラーメン 揚げ麺／ノンフライ |
しょうゆラーメン |
| １食分目安 | １個（１０７．８ｇ） | １００ｇ／２４０ｇ | １００ｇ | １個（８５ｇ） | １個（７５．２ｇ） |
| カリウム量 | １３５ｍｇ | ２００ｍｇ／２９ｍｇ | ３０ｍｇ以下 | １７９ｍｇ／８１ｍｇ | １０９ｍｇ |
| 食品 | 沖縄そば（茹で） | 中華めん 生／茹で |
うどん 乾麺／茹で |
げんたうどん （乾麺） |
生活日記うどん |
| １食分目安 | １玉（２００ｇ） | １２０ｇ／２３０ｇ | １００ｇ／２４０ｇ | １００ｇ | １袋（２１３ｇ） |
| カリウム量 | １６０ｍｇ | ４２０ｍｇ／１３８ｍｇ | １３０ｍｇ／３４ｍｇ | ４４ｍｇ | ４０ｍｇ |
| 食品 | 焼きそば用蒸し麺 | そうめん 乾麺／茹で |
げんたそうめん （乾麺） |
マカロニ（乾麺） | ビーフン（乾麺） |
| 1食分目安 | １５０ｇ | １００ｇ／２７０ｇ | １００ｇ | ４０ｇ | ７５ｇ |
| カリウム量 | １２９ｍｇ | １２０ｍｇ／１４ｍｇ | ４３ｍｇ | ８０ｍｇ | ２５ｍｇ |
粉類のカリウム量
| 食品 | ホットケーキミックス | 上新粉（米の粉） | 天ぷら粉 | 薄力粉 | 中力粉 | 強力粉 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| １食分目安 | １枚（５０ｇ） | 串団子１本（２５ｇ） | １人分 （１０ｇ） | 大さじ１杯（８ｇ） | ８ｇ | ８ｇ |
| カリウム量 | １２０ｍｇ | ２２ｍｇ | １５ｍｇ | １０ｍｇ | ８ｍｇ | ６ｍｇ |
| 食品 | T・T小麦粉 | パン粉（乾燥） | 米パン粉 | 白玉粉（もち米の粉） | 片栗粉 | コーンスターチ |
| 1食分目安 | ８ｇ | とんかつ１枚 （６ｇ） |
とんかつ１枚 （６ｇ） |
白玉小４個
（２５ｇ） |
トロミ１人分 （２.５ｇ） |
トロミ１人分 （２.５ｇ） |
| カリウム量 | ６ｍｇ | ９ｍｇ | ２ｍｇ | １ｍｇ | １ｍｇ | 微量 |
粉加工食品のカリウム量
| 食品 | ナン | ピザ生地 | コーンフレーク | きりたんぽ | ちくわぶ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1食分目安 | １枚（１００ｇ） | １枚（１００ｇ) | ４０ｇ | １本（８０ｇ) | １本（１５０ｇ） |
| カリウム量 | ９７ｍｇ | ８０ｍｇ | ３８ｍｇ | ２９ｍｇ | １０ｍｇ |
| 食品 | 餃子の皮 | しゅうまいの皮 | 春巻の皮 | 焼き麩（観世麩） | 生麩 |
| 1食分目安 | 普通判５枚（３０ｇ） | ５枚（２０ｇ） | １枚 | 小３個（１.５ｇ） | ５ｇ |
| カリウム量 | １８ｍｇ | １４ｍｇ | ９ｍｇ | ２ｍｇ | １.５ｍｇ |
※食品のカリウム量は、原材料や加工の工程によっては上記のものと異なる場合がありますので、目安としてお使いください。
（調べるものによって多少数値がかわります）
