北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ 塩分不使用なます

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エネルギー たんぱく質 動物性たんぱく質 植物性たんぱく質 リン カリウム 塩分
30kcal 0.1g 0g 0.1g 4mg 49mg 0g

塩分不使用なます 一人分

大根 20g
人参 3g
穀物酢 8g
砂糖 6g

塩分不使用なますの作り方

  1. 大恨と人参は細い千切りにし、3分水にさらして水気をよくきります。
  2. 穀物酢と砂糖を混ぜて合わせ酢を作ります。
  3. ①の大根と人参に②をよくあわせて出来上がりです。

腎臓病用塩分不使用なます料理中の写真です(クリックで拡大)

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腎臓病患者様向け塩分不使用なますレシピワンポイント

  • 切った野菜を水にさらす事で、カリウムを下げる事ができます。
  • 塩分不使用でも、美味しいなますができます。

メモ塩分不使用なますメモ