北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ 低たんぱく 豆腐ドーナツ

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たんぱく質エネルギー 食塩 カリウム リン
3.5g339kcal 0.1g 95mg 74mg

低たんぱく 豆腐ドーナツ 一人分

T・Tホットケーキミックス 25g
絹ごし豆腐 25g
全卵(生) 8g
普通牛乳 7g
グンプンきな粉(半袋) 5g
粉飴(1袋) 13g
調合油 15g

低たんぱく 豆腐ドーナツの作り方

  1. T・Tホットケーキミックスと※の材料をボールに入れよく混ぜます。
  2. スプーンで丸めながら油の中に落とし、揚げます。
    (生地がやわらかいので、落とす時のスプーンは深めのものがおすすめです)
  3. 仕上げにグンプンのきな粉粉飴をかけます。
    粉飴だけでも美味しくいただけます。

腎臓病用低たんぱく 豆腐ドーナツ料理中の写真です(クリックで拡大)

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腎臓病患者様向け低たんぱく 豆腐ドーナツレシピワンポイント

  • T・Tホットケーキミックスを使った低たんぱくなドーナツです。
  • 粉飴低たんぱくきな粉を使いカロリーアップとともに蛋白質をおさえることができます。
    エネルギーを調節したい時は、粉飴きな粉の分量を増減することで手軽調節できます。
  • まとめて作って、冷凍保存ができますので、忙しい時やカロリー不足の時等の手軽なおやつとしておすすめです。

メモ低たんぱく 豆腐ドーナツメモ