北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ 低たんぱく・エネルギーアップ みたらしだんご

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン 鉄分
1.1g 458kcal 1.4g 44mg 31mg 0.2mg

低たんぱく・エネルギーアップ みたらしだんご 一人分

PLCごはん1/20

1パック
たれの材料  
みりん 5cc
だしわりしょうゆ 20cc
60cc
片栗粉 5g
粉飴 13g
砂糖 10g

低たんぱく・エネルギーアップ みたらしだんごの作り方

  1. 1/20ごはんはレンジで温める。熱いうちにすりこぎなどでつく。粒がほとんど無くなったら20等分にして丸める。手に水をつけ形を整えていく。
  2. 鍋にたれの材料を入れて火にかける(中火~強火)混ぜながらとろりとするまで煮詰める。
  3. 1)をオーブンシートをひいたフライパンの上に並べ中火~強火で焦げ目をつけていく。
  4. 3)に2)のたれをからめる。

腎臓病患者様向け低たんぱく・エネルギーアップ みたらしだんごレシピワンポイント

  • ホリカピーエルシーごはん1/20を使った、低たんぱく質なお団子のレシピです。
  • 粉飴を使った、高カロリーのレシピです。
  • だしわりしょうゆを使い塩分の摂取量を減らした、減塩料理です。
  • 冷凍する場合、お団子まで作っていただき、食べる時にたれを作ってかけて下さい。汁ものに入れても美味しくいただけます。あん・ずんだ・低たんぱくきなこ等お好みの具材をかけて美味しくいただけます。

メモ低たんぱく・エネルギーアップ みたらしだんごメモ