北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ エネルギーアップ 肉団子

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
3.9g 196kcal 179mg 30mg

エネルギーアップ 肉団子 一人分

豚ひき肉 20g
玉ねぎ 20g
乾燥春雨 10g
MCTパウダー 7g
片栗粉 2g
揚げ油 6cc

エネルギーアップ 肉団子の作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
  2. 春雨はゆでて、十分に水を切り細かく切っておく。
  3. ボールに、豚ひき肉・MCTパウダー・片栗粉を入れよくこね、180度の油で揚げる。

腎臓病患者様向けエネルギーアップ 肉団子レシピワンポイント

  • MCTパウダーを使った、高エネルギーの肉団子レシピです。
  • 肉団子はまとめて作って冷凍保存しておくと便利です。
  • 1個のカロリーを決めて同じ大きさで作り置きしておくと、カロリーの調節も簡単です。
  • 同じ材料で、餃子やロールキャベツ具、メンチカツにしても美味しくいただけます。

メモエネルギーアップ 肉団子メモ