北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ 減塩 鮭のホイル焼き

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
12.3g 174kcal 2.7g 316mg 153mg

減塩 鮭のホイル焼き 一人分

50g
玉ねぎ 30g
ぶなしめじ 15g
にんじん 5g
ピーマン 10g
0.5g
有塩バター 10g
だしわりしょうゆ(1袋) 5cc
ヘルシーリセッター 1cc
2cc

減塩 鮭のホイル焼きの作り方

  1. 鮭に塩を振っておく。
  2. 玉ねぎは1cmの輪切りにする。
  3. しめじは根本を切り、小房にほぐす。
  4. にんじんは皮をむき5mm位の輪切りにし、たて半分に切る。
  5. ピーマンは種を除き、たて4等分に切る。
  6. アルミ箔を30cm位に切り油をぬり、玉ねぎ・鮭しめじ・ピーマン・にんじんを入れ酒を振ってバターをのせて包む。
  7. オーブンを220度に温め、20分位焼く。
  8. だしわりしょうゆをかけていただく。

腎臓病患者様向け減塩 鮭のホイル焼きレシピワンポイント

  • だしわりしょうゆを使った、減塩料理です。
  • ヘルシーリセッターは中鎖脂肪酸入りの油です。体に脂肪が付きにくいと言われています。
  • レモンの絞り汁などをかけても、美味しく召し上がれます。

メモ減塩 鮭のホイル焼きメモ