北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ エネルギーアップ 梨の酢の物

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
0.5g 70kcal 0.5g 95mg 16mg

エネルギーアップ 梨の酢の物 一人分

日本梨 50g
きゅうり 10g
白ごま(小匙約1/3) 1g
6cc
上白糖(小匙約2/3) 2g
粉飴 8g
0.5g

エネルギーアップ 梨の酢の物の作り方

  1. ボールに上白糖と粉飴・酢を加え、泡だて器で溶かし、塩を加えて味をととのえる。
  2. きゅうりは小口切りにし軽く塩を振り、しんなりしたら水洗いをして水気を切っておく。
  3. 梨は皮をむき一口大に切り、塩水に浸して水切りする。
  4. 食べる直前に、材料を加えて盛り付けし、白ごまをひねって振りかける。

腎臓病患者様向けエネルギーアップ 梨の酢の物レシピワンポイント

  • 粉飴を使った、高エネルギーのレシピです。
  • 梨を、柿やりんごに変えても美味しくいただけます。

メモエネルギーアップ 梨の酢の物メモ