北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ エネルギーアップ みかんゼリー

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
0.4mg 51kcal 57mg 6mg

エネルギーアップ みかんゼリー 一人分

手作りぱぱ寒天 0.5g
温州みかん 56g
45g
粉飴 10cc
レモン汁 1cc

エネルギーアップ みかんゼリーの作り方

  1. みかんは、頭5mmの所を横に切る。
  2. みかんの皮を破かないように中身を取り出して少量の果肉を取り、果汁を絞り、皮と果汁の容量を量っておく。
  3. 鍋に80度のお湯と手作りぱぱ寒天を加えて溶かし、粉飴を加えて余熱を取り、みかん果汁・レモン汁を加える。
  4. みかんの皮に果汁を注ぎ、冷やし固める。

腎臓病患者様向けエネルギーアップ みかんゼリーレシピワンポイント

  • 粉飴を使った、高カロリーのレシピです。
  • 手作りぱぱ寒天は、食物繊維を多く含み、粉末状なのでサッと溶け料理にも手軽にお使いいただけます。

メモエネルギーアップ みかんゼリーメモ