北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ 低たんぱく高カロリーパウンドケーキ

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
1.4g 162kcal 微量 27mg 26mg

低たんぱく高カロリーパウンドケーキ 一人分

T・T小麦粉 8g
無塩バター 8g
砂糖 8g
ベーキングパウダー 0.2g
8g
MCTパウダー 4g
バニラエッセンス 少々

低たんぱく高カロリーパウンドケーキの作り方

  1. T・T小麦粉・ベーキングパウダー・MCTパウダーを合わせてよく振っておく。
  2. 焼き型にバターを塗り、T・T小麦粉をふりかけておく。
  3. バターは常温でやわらかくし、泡だて器で白っぽくなるまで泡立て、砂糖を3回に分けて加える。
  4. ふるった粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜ合わせ、エッセンスを加える。
  5. オーブンを150度に温めておき、30分焼く。

腎臓病患者様向け低たんぱく高カロリーパウンドケーキレシピワンポイント

  • MCTパウダー使うと、エネルギーを31kcal増やすことができます。
  • T・T小麦粉を使った、低たんぱく質レシピです。
  • 冷凍保存できますので、一度にたくさん作ってエネルギーの不足を感じた時に手軽に補給できます。

メモ低たんぱく高カロリーパウンドケーキメモ