北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ 低たんぱく 寒天サラダ

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン 食物繊維
1.0g 116kcal 0.4g 55mg 16mg 1.8g

低たんぱく 寒天サラダ 一人分

スープ用糸寒天 1g
かに風味かまぼこ 5g
玉ねぎ 5g
レタス 10g
キャベツ 10g
マヨネーズ 15g
こしょう 少々
辛子 適量

低たんぱく 寒天サラダの作り方

  1. スープ用糸寒天は、たっぷりの水に20分程つけて戻す。
  2. レタスとキャベツを千切りにする。
  3. 玉ねぎはみじん切りにし水にさらす。マヨネーズ・こしょう・辛子を合わせておく。
  4. かに風味かまぼこを細かくさき、水切りしたスープ用糸寒天を野菜と共にをマヨネーズで和える。

腎臓病患者様向け低たんぱく 寒天サラダレシピワンポイント

  • スープ用糸寒天は素早く戻り、食物繊維を手軽に摂取できる不思議な食感のこんにゃく寒天です。戻し時間によって色々な食感が楽しめます。

メモ低たんぱく 寒天サラダメモ