北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ 高カロリーコーヒーアイスクリーム

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
0.7g 213kcal 73mg 16mg

高カロリーコーヒーアイスクリーム 一人分

生クリーム(高脂肪) 25g
コーヒー浸出液 100cc
粉飴 20g
コーンスターチ 10g

高カロリーコーヒーアイスクリームの作り方

  1. 鍋に分量の水を入れ、少しずつ粉飴を入れながら混ぜて煮溶かし、冷やしておく。
  2. ボールに生クリームを入れ、ホイップします。
  3. 1)に2)を加え混ぜ合わせ、容器に入れて冷凍します。時々容器の中身をはしでかき混ぜる。

腎臓病患者様向け高カロリーコーヒーアイスクリームレシピワンポイント

  • 粉飴と高脂肪生クリームを使った、高カロリーのレシピです。作り置きしておけば、エネルギーの不足を感じた時に手軽に食べられます。
  • コーヒーにはカリウムが多い為、カリウム制限のある方は注意して下さい。

メモ高カロリーコーヒーアイスクリームメモ