北海道・帯広・十勝の【まつもと薬局】の成分調整食品【減塩、低たんぱく、低カリウム】を利用したレシピ たらのムニエル

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たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
6.9g 322kcal 0.93g 259mg 82mg

たらのムニエル 一人分

たら 40g
T・T小麦粉 3g
越後の丸餅 50g
きゅうり 20g
ミニトマト 1個20g
青しそ 1枚
0.5g
サラダ油 小匙2
ソース 適量

たらのムニエルの作り方

  1. 越後の丸餅は細かく切る。
  2. たらは、塩0.3gを振り、T・T小麦粉を両面につけ、油でこんがり焼く。
  3. きゅうりは乱切りにして、塩0.2gで塩もみにする。
  4. 越後の丸餅を油で揚げる。
  5. 皿にたらのムニエルと揚げた切り餅ひかりもち・青しそ・きゅうり・ミニトマトを添える。好みでソースをつけていただく。

腎臓病患者様向けたらのムニエルレシピワンポイント

メモたらのムニエルメモ