日時：平成２３年１月２４日
会場：帯広の森幼稚園ホール
参加人数：年長園児８２名 保護者４０名
アイスクリームを作ってみよう！
～食べ物が出来るまでを体験しよう～
今回で３回目（１回目・２回目）となるアイスクリーム作り。子供達もこの日を楽しみに待っていてくれたようです。まずは材料のお話し。みんな目を輝かせ話をしっかりと聞いてくれました。４０名以上の保護者の参加もあり、とても楽しい時間になりました。
そして、缶に雪、塩、材料の入ったペットボトルを入れ、いよいよ固める作業。かたまるかなー？少し不安気なお友達もいました。交代でふる事３０分・・・。
どのグループもしっかりと固まり、立派なアイスクリームになりました。
食べた感想は「とってもおいしい」「もっと食べたい」「もう一回作りたい」と笑顔がいっぱいでした。保護者の方からも「自然で素朴な味で優しい」「ほっとする味」「簡単で手軽な材料なのでまた、作りたい」と嬉しい言葉を頂きました。
保護者の方達のご協力により、とてもスムーズで、何よりお母さん、お父さんと一緒にこの体験ができた子供達は、とても嬉しそうでした。
今年度も充実した食育活動を行う事が出来ました。この一年は、今までの食育活動の他に月に一回給食を一緒に食べたり、じゃがいもを一緒に植えて収穫したり、年長さんのお泊まり保育で一緒にカレーを作ったりと色々な体験をさせていただきました。幼稚園の先生をはじめ、保護者の方々のご協力に感謝致します。そして、何より子供達に感謝をして、これからの食育活動に生かしていきたいと思います。
～管理栄養士 一色～
保護者の方からたくさんの感想を頂きました
