食育保護者様用資料第５回 食育
平成２２年２月８日
会場：帯広の森幼稚園
参加人数： ６９名(年長組を対象）保護者40名
アイスクリームを作ってみよう！
～食べ物のでき方を知ろう～
今回は、昨年度と同じ様にアイスクリーム作りをしました。
使用した食材は十勝で作られている卵・牛乳・生クリーム・砂糖。
そして固めるのに使用したのは、塩と北海道ならではの雪！です。
園児と保護者の方がグループに分かれてアイスクリーム作りに挑戦しました。材料を混ぜるときから子供たちは、「早くたべた～い」と興奮気味。缶を振るのもみんな一生懸命でした。振っているお友達を応援し、頑張る事20分・・・
どのグループもアイスクリームができました。
みんなで作ったアイスは最高においしいね。大満足な子供達でした。
そして、アイスの材料を信号機にグループ分け。
突然にだしたクイズでしが、「牛乳は、きいろ～」「卵もきいろ～」と大正解！今まで行ってきた事をきちっと覚えていてくれました。
保護者の方からたくさんの感想を頂きました
他にもたくさんの感想を頂きました。
子供達の感受性はとても強く、こちらもとても勉強になりました。皆で作る楽しさや、手づくりのおいしさを感じて頂けてとてもうれしく思います。参加して下さった保護者の皆様、協力して頂いた幼稚園の園長先生をはじめ担任の先生など、本当にありがとうございました。
年長組のお友達はもうすぐ１年生！「学校に行ったら給食の時間に食べ物の信号機をお友達に教えてあげる！」と言ってくれた子もいました。そんな風に子供達の間で「食」への関心がどんどん広がっていく事を願いつつ、私達も頑張って「食」の大切さを伝えていきます。
～管理栄養士 一色～
