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成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ

低たんぱく寒天サラダのレシピです

たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
1g 116kcal 0.4g 55mg 16mg
低たんぱく寒天サラダ1人分の材料です
  1. スープ用糸寒天
  2. かに風味かまぼこ
  3. 玉ねぎ
  4. レタス
  5. キャベツ
  6. マヨネーズ
  7. こしょう
  8. 辛子
  1. 1g
  2. 5g
  3. 5g
  4. 10g
  5. 10g
  6. 15g
  7. 少々
  8. 適量
低たんぱく寒天サラダの作り方です
  1. スープ用糸寒天は、たっぷりの水に20分程つけて戻す。
  2. レタスとキャベツを千切りにする。
  3. 玉ねぎはみじん切りにし水にさらす。マヨネーズ・こしょう・辛子を合わせておく。
  4. かに風味かまぼこを細かくさき、水切りしたスープ用糸寒天を野菜と共にをマヨネーズで和える。
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腎臓病用、寒天サラダのポイントです
  • 糸寒天の写真スープ用糸寒天は素早く戻り、食物繊維を手軽に摂取できる不思議な食感のこんにゃく寒天です。戻し時間によって色々な食感が楽しめます。
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