第9回まつもと薬局、腎臓病用成分調整食品を使った料理講習会【低たんぱく・減塩、小松菜と卵のチャーハン印刷用料理レシピ】

成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ

たんぱく質	エネルギー	食塩	カリウム	リン
5.5g	433kcal	0.8g	98mg	108mg

越後ごはん1/12.5	180g
小松菜	40g
卵	35g
オリーブオイル	10cc
5％減塩しょうゆ	2cc
塩	0.6g
こしょう	少々

低たんぱくごはんと減塩しょうゆを使い、腎臓病患者様用にアレンジした小松菜と卵のチャーハンの作り方です

小松菜は茹でて1cm長さに切る。
卵は5ccの油で炒り卵を作る。
フライパンに残りの油を熱し、越後ごはん1/12.5と小松菜を炒め、卵を加え塩・こしょう・5％減塩しょうゆで調味する。

腎臓病食品5％減塩しょうゆと低タンパク越後ごはんの写真

5%減塩しょうゆを使った、減塩料理レシピです。
越後ごはん1/12.5を使った、低たんぱく質の料理レシピです。