成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ

低たんぱくうどんと減塩つゆを使い、腎臓病患者様用にアレンジした冷やし中華風うどんのレシピです(9-1)

低たんぱくうどんと減塩つゆを使い、腎臓病患者様用にアレンジした冷やし中華風うどん1人分の材料です
生活日記うどん 200g
トマト 50g
きゅうり 20g
15g
ロースハム 15g
貝割菜 5g
焼き海苔 0.1g
ごま油 3cc
オリーブオイル 1cc
※タレ  
20cc
げんたつゆ 17cc
砂糖 6g
すりごま 1g
ごま油 2cc
30cc
低たんぱくうどんと減塩つゆを使い、腎臓病患者様用にアレンジした冷やし中華風うどんの作り方です
  1. 卵はオリーブオイルで薄焼きにし、冷めたら千切りにする。
  2. ハムときゅうりも千切りにし、トマトは薄切り、貝割菜は長さを半分に切る。
  3. 生活日記うどんは一度熱湯で麺をほぐし、水気をよく切り、ごま油をからめる。
  4. タレの材料をよく混ぜ、器に生活日記うどんを盛り、具を彩りよくのせ、かけ汁をまわしかけ焼き海苔をのせる。
腎臓病用、冷やし中華風うどんのポイントです低たんぱく生活日記うどんと減塩げんたつゆの写真 ここから下はメモにお使いください
 
 
 
 
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