成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ

減塩しょうゆとカロリーアップ用粉あめを使い、腎臓病患者様用にアレンジした小松菜とえのきの和えものレシピです（8-2）

たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
1.4g 57kcal 0.28g 82mg 35mg
減塩しょうゆとカロリーアップ用粉あめを使った、小松菜とえのき和え1人分の材料です
小松菜 30g
えのきだけ 10g
ゆずの皮 適量
5％減塩しょうゆ 5cc
粉飴 5g
ごま油 3cc
減塩しょうゆとカロリーアップ用粉あめを使い、腎臓病患者様用にアレンジした小松菜とえのきの和えもの作り方です
  1. 小松菜は茹でて水にさらし、水気を絞って切る。えのきだけは根を切り落とし、半分に切りさっと茹で小松菜と混ぜる。
  2. 調味料を合わせ、小松菜とえのきだけ和え、器に盛りゆずの皮の千切りを飾る。　
腎臓病用、減塩小松菜とえのきの和えもののポイントです腎臓病食品5％減塩しょうゆとエネルギーアップ用粉あめの写真 ここから下はメモにお使いください
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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