成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ

たんぱく質	エネルギー	食塩	カリウム	リン	鉄分
0.4g	76kcal	0.3g	81mg	19mg	0.2mg

• だしわりしょうゆを使った、減塩レシピです。
• 粉飴を使いカロリーアップしました。
• オクノスの食物繊維使うと、食物繊量は0.5ｇ→4.5ｇと4ｇアップさせることができます。
• オクノスの食物繊維は最後に少量ずつ加えながら和えると、だまになりにくいようです。もしだまになっても少し時間を置くことですっかり溶け美味しくいただけます。
• 春雨はたんぱく質・リン・カリウムともに低く、エネルギーアップに便利な食品です。