成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
| たんぱく質 | エネルギー | 食塩 | カリウム | リン | 鉄分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.1g | 458kcal | 1.4g | 44mg | 31mg | 0.2mg |
- 1/20ごはんはレンジで温める。熱いうちにすりこぎなどでつく。粒がほとんど無くなったら20等分にして丸める。手に水をつけ形を整えていく。
- 鍋にたれの材料を入れて火にかける(中火~強火)混ぜながらとろりとするまで煮詰める。
- 1)をオーブンシートをひいたフライパンの上に並べ中火~強火で焦げ目をつけていく。
- 3)に2)のたれをからめる。
1/20ごはんを使った、低たんぱく質なお団子のレシピです。- 粉飴を使った、高カロリーのレシピです。
- だしわりしょうゆを使い塩分の摂取量を減らした、減塩料理です。
- 冷凍する場合、お団子まで作っていただき、食べる時にたれを作ってかけて下さい。汁ものに入れても美味しくいただけます。あん・ずんだ・きなこ等お好みの具材をかけて美味しくいただけます。
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まつもと薬局本店 帯広市東6条南9丁目14番地1 電話0155-25-7213
成分調整食品については、電話0155-41-9333(フロンティア店)
“無断で転用を禁止します”
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