成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
たんぱく質
エネルギー
食塩
カリウム
リン
鉄分
5.3g
159kcal
0.9g
438mg
93mg
4.5mg
ほうれん草
50g
レトルトひじき煮
1袋
だしわりしょうゆ
5cc
すりごま(白)
5g
砂糖
3g
クッキングサプリ
1.5g
塩
少々
大きめに鍋に塩を入れてにお湯を沸かす。沸騰してきたらほうれん草を茹でる(3分程度)
茹でたほうれん草は冷水にとり、水気を絞って4cm位に切る。
調味料
・レトルトひじき煮・クッキングサプリFe
を加えて混ぜる。
3)にほうれん草を入れて和える。
だしわりしょうゆ
とすりごまを使い、塩分摂取に配慮した、
減塩レシピ
です。
手軽に使えるレトルト商品
ゆめシリーズひじき煮
を使った、
低たんぱく質のレシピ
です。
クッキングサプリ
を使った、
鉄分強化のレシピ
です。
ほうれん草は茹ですぎるとべたべたになり美味しくないので、さっと茹でます。水はよく絞ってください。
本日すりごま使用したがいりごまをすって使われてもよいです。自分ですったほうが香ばしいです。