成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
| たんぱく質 | エネルギー | 食塩 | カリウム | リン |
|---|---|---|---|---|
| 2.2g | 179kcal | 微量 | 38mg | 31mg |
- ボールに白玉粉を入れる。
- 温めた牛乳を少しずつくわえ、白玉粉をつぶしながらよく混ぜる。
- ２）にT・T小麦粉、砂糖を加えてさらにこねる。
- ４）に卵黄、プロセチーズ、粉飴、サラダ油の順に少しずつ加えて混ぜる。
- １４０℃の低温の油でゆっくり揚げる。ほんのりきつね色になったら取り出して油をきる。
- T･T小麦粉を使った、低タンパク質のレシピです。
- 粉飴を使い、エネルギーアップした、高カロリーのお菓子です。
- 白玉粉を使用したもちもちした食感です。中身は好みに合わせて色々な食材を入れることができます。
- 冷凍保存しておいて必要時に電子レンジで温めれば、できたての美味しさでエネルギーの補給をすることができます。
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まつもと薬局本店 帯広市東6条南9丁目14番地1 電話0155-25-7213
成分調整食品については、電話0155-41-9333（フロンティア店）
“無断で転用を禁止します”
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