成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
| たんぱく質 | エネルギー | 食塩 | カリウム | リン |
|---|---|---|---|---|
| 7g | 274kcal | 1.4g | 222mg | 177mg |
- 玉ねぎとにんじんはみじん切りにしてゆでこぼす。（野菜は家にあるものでよいです）
- フライパンに油をひき、玉ねぎとにんじんを炒める。
- ２）にプロチョイスカルボナーラソースを加え、温まる程度に加熱する。
- 生クリームを加え、温まったら火を止める。（牛乳又は低リンミルクでも可）
- 好みのごはんの上にかけ、電子レンジに１～１分３０秒又は、オーブントースターで５～６分程焼く。（成分表にはごはんの数値は含まれていません）
プロチョイスカルボナーラソースを使った、低たんぱく質･低リン･低カリウム･減塩のレシピです。- ごはんはお好きなものを選び、栄養成分の数値にたして目安にしてください。
- 生クリームを使用していますが、牛乳や低リンミルクで代用するとエネルギーは下がりますが、カリウムとリンをさらに低くすることができます。
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まつもと薬局本店 帯広市東6条南9丁目14番地1 電話0155-25-7213
成分調整食品については、電話0155-41-9333（フロンティア店）
“無断で転用を禁止します”
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