成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
たんぱく質
エネルギー
食塩
カリウム
リン
9g
459kcal
1g
272mg
69mg
plcコーンスープ
1袋
あさりむき身
30g
じゃがいも
40g
玉ねぎ
30g
にんじん
20g
マーガリン
15g
生クリーム
15cc
パセリ
1g
こしょう
少々
水
100cc
じゃがいもと玉ねぎは1cmの角切り、にんじんは5mmの角切りにし、ゆでこぼします。
マーガリンを溶かしてじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・あさりのむき身を炒めて分量の水を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
2)に
ピーエルシーコーンスープ
を加えて温め、生クリームを加える。
器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
PLCコーンスープ
を使った、
低たんぱく質・低リン・低カリウム・減塩・高カロリーのレシピ
です。
成分調整食品
はそのままでも、アレンジしても手軽に使え、献立に困った時や時間短縮の強い味方です