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まつもと薬局主宰、腎臓病、糖尿病用成分調整食品の試食会。低たんぱく食品を使った料理レシピ。カリウムの勉強会・腎臓病患者様親睦会。食育
まつもと薬局管理栄養士によるメール無料栄養相談。食事制限の悩み・疑問、成分調整食品について等、お気軽にご相談ください
成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
たんぱく質
エネルギー
食塩
カリウム
リン
7g
300kcal
1g
191mg
121mg
越後米粒タイプ
たまねぎ
卵(M)
無塩バター
コーンスターチ
ケチャップ
塩
こしょう
タバスコ
水
70g
30g
1個
10g
1g
15g
0.5g
少々
数滴
適量
越後米
を炊く。
たまねぎをみじん切りにしてバターで炒め、
越後米
を加え、更に炒め調味料で味を整える。
卵を割りほぐし、少量の水でコーンスターチを溶き、卵と混ぜうす焼き卵を作り、ごはんを包む。
越後米粒タイプ
を使った、
低たんぱく質
のレシピです。
カリウム制限
のある方は、玉ねぎを水にさらして
カリウム
の量を減らしましょう。
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まつもと薬局本店
帯広市東6条南9丁目14番地1 電話
0155-25-7213
成分調整食品については、電話
0155-41-9333
(フロンティア店)
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