成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
| たんぱく質 | エネルギー | 食塩 | カリウム | リン |
| 1.9g | 134kcal | - | 34mg | 26mg |
| チョコスプレット | 10g |
| 卵 | 7g |
| 生クリーム（乳脂肪） | 5cc |
| 薄力粉 | 10g |
| 粉あめ（飾り用） | 0.1g |
- 卵は常温にしておく。オーブンを180度に予熱しておく。
- ボールにチョコスプレットと生クリームを入れ泡だて器で混ぜ、卵を加え混ぜ、薄力粉を加えさらに混ぜる。
- プリン型に、クッキングカップを敷き(2)を入れオーブンで25分焼く。
- 食べる直前に、粉飴を振り飾る。
