【エネルギーアップ、フルーツヨーグルトの料理レシピ】第15回まつもと薬局、腎臓病患者様用料理講習会

成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ

粉あめを使いエネルギーをアップさせたフルーツヨーグルトの料理レシピです（15-3）

たんぱく質	エネルギー	食塩	カリウム	リン
2.7g	93kcal	0.1g	187mg	76mg

いちご	50g
ヨーグルト（無脂肪・無糖）	60g
粉飴	10g

粉あめを使いエネルギーをアップさせたフルーツヨーグルトの作り方です

いちごは薄い塩水で洗い、一口大に切りヨーグルトを加える。
粉飴を加え甘味をととのえる。

エネルギーアップ用の粉あめの写真

粉飴を使いエネルギーを増やした、高カロリーレシピです。
乳製品は、ひとつの食品としてみた時、栄養に一番すぐれた食品です。一日最低60～70gを摂取することをお勧めします。