粉飴を使った、高カロリーのレシピです。粉飴のエネルギーは砂糖と同じですが、甘味は砂糖の2割程度しかありません。甘い物が苦手な方や、エネルギーの不足を感じた時など、手軽にお使いいただけます。たんぱく質を含まず、溶けやすく、色やにおい、粘性もないので、お料理にも抵抗なく使えます。

コーヒーにはカリウムが多く含まれています。カリウム制限のある方は注意して下さい。⇒カリウムについて