成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
たんぱく質
エネルギー
食塩
カリウム
リン
1.2g
175kcal
-
17mg
50mg
T・Tホットケーキミックス
25g
牛乳
3cc
卵
3g
菜種油
8cc
ボールに
T・Tホットケーキミックス
と卵・牛乳を加えて木ベら等で粉っぽいところがなくなるまで混ぜ、手でよくこねひとかたまりにしてラップに包み10分間程休ませる。
休ませた生地を、もう一度こねてから3等分にして丸める。
揚げ油を160度に熱し、生地を入れ箸で転がしながら全体がきつね色になるように、2分程揚げる。
T・Tホットケーキミックス
を使った、
低たんぱく質
ドーナツのレシピです。
大きい形にして揚げると、割れやすくなりますので注意して下さい。
牛乳と卵を少量入れることで、美味しく作れます。