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まつもと薬局主宰、腎臓病、糖尿病用成分調整食品の試食会。低たんぱく食品を使った料理レシピ。カリウムの勉強会・腎臓病患者様親睦会。食育
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成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
たんぱく質
エネルギー
食塩
カリウム
リン
0.4g
51kcal
-
57mg
6mg
手作りぱぱ寒天
温州みかん
水
粉飴
レモン汁
0.5g
56g
45g
10cc
1cc
みかんは、頭5mmの所を横に切る。皮を破かないように中身を取り出して少量の果肉を取り、果汁を絞り、皮と果汁の容量を量っておく。
鍋に80度のお湯と
ぱぱ寒天
を加えて溶かし、
粉飴
を加えて余熱を取り、みかん果汁・レモン汁を加える。
みかんの皮に果汁を注ぎ、冷やし固める。
粉飴
を使った、
高カロリー
のレシピです。
手作りぱぱ寒天
は、食物繊維を多く含み、粉末状なのでサッと溶け料理にも手軽にお使いいただけます。
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まつもと薬局本店
帯広市東6条南9丁目14番地1 電話
0155-25-7213
成分調整食品については、電話
0155-41-9333
(フロンティア店)
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