成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
| たんぱく質 | エネルギー | 食塩 | カリウム | リン |
|---|---|---|---|---|
| 1.4g | 162kcal | 微量 | 27mg | 26mg |
- T・T小麦粉・ベーキングパウダー・MCTパウダーを合わせてよく振っておく。
- 焼き型にバターを塗り、T･T小麦粉をふりかけておく。
- バターは常温でやわらかくし、泡だて器で白っぽくなるまで泡立て、砂糖を３回に分けて加える。
- ふるった粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜ合わせ、エッセンスを加える。
- オーブンを１５０度に温めておき、３０分焼く。
MCTパウダー使うと、エネルギーを31kcal増やすことができます。- T･T小麦粉を使った、低たんぱく質レシピです。
- 冷凍保存できますので、一度にたくさん作ってエネルギーの不足を感じた時に手軽に補給できます。
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まつもと薬局本店 帯広市東6条南9丁目14番地1 電話0155-25-7213
成分調整食品については、電話0155-41-9333（フロンティア店）
“無断で転用を禁止します”
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