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成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ

低たんぱく小麦粉を使った、ホットケーキのレシピです

たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
0.6g 323kcal 0.3g 121mg 25mg
低たんぱく小麦粉を使った、ホットケーキ1人分の材料です
  1. T・T小麦粉
  2. 生クリーム(高脂肪)
  3. ベーキングパウダー
  4. はちみつ
  5. 砂糖
  6. 無塩バター
  7. にんじん
  8. オリーブオイル
  1. 40g
  2. 15g
  3. 2g
  4. 7g
  5. 5g
  6. 5g
  7. 10g
  8. 2cc
低たんぱく小麦粉を使った、ホットケーキの作り方です
  1. ホットケーキ材料T・T小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを合わせて振っておく。
  2. にんじんはすりおろし、バターは溶かす。
  3. 1)に、にんじん・バター生クリーム・水50ccを加えよく混ぜます。(水は生地の様子をみて加減して下さい)
  4. フライパンに油を入れ、生地を焼きます。(生地は時間をおくと分離してしまう為、できるだけ早く焼きましょう)
  5. お好みで、はちみつをかけていただきます。
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腎臓病用、ホットケーキのポイントです

低たんぱくt・t小麦粉の写真
  • T・T小麦粉を使った、低たんぱく質料理レシピです。
  • 生クリームの高脂肪タイプを使う事で、高カロリーのホットケーキになります。




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