成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
たんぱく質
エネルギー
食塩
カリウム
リン
0.6g
173kcal
0.4g
159mg
20mg
切り餅ひかりもち(1個)
50g
大根
50g
みつば
10g
きくらげ
0.5g
酢
6cc
だしわりしょうゆ
5cc
みりん
1cc
揚げ油
5cc
三つ葉は茹でて3cm位に切る。大根はおろし、きくらげは茹でて千切りにします。
切り餅ひかりもち
はさいの目に切って中温の油で揚げます。
調味料を混ぜ合わせ、1)と2)を合わせたたものにかけます。
だしわりしょうゆ
を使った、
減塩・低カリウム・低リン
料理です。
切り餅ひかりもちを使った、
低たんぱく質
料理レシピです。