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成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ

低たんぱくめんと減塩ソースを使った、五目焼きそばのレシピです

たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
6.5g 522kcal 0.6g 220mg 104mg
低たんぱくめんと減塩ソースを使った、五目焼きそば1人分の材料です
  1. 低たんぱく中華めん
  2. 低塩中濃ソース
  3. 豚ばら肉
  4. 甘えび
  5. いか
  6. チンゲン菜
  7. 玉ねぎ
  8. にんじん
  9. オリーブオイル
  1. 85g
  2. 13cc
  3. 15g
  4. 10g
  5. 10g
  6. 20g
  7. 20g
  8. 10g
  9. 14cc
低たんぱくめんと減塩ソースを使った、五目焼きそばの作り方です
  1. 低たんぱく中華めんは沸騰したお湯に入れ、すぐに菜箸でよくほぐし、強火で6分位茹で、余分なでんぷんを取る為お湯で洗います。
  2. 野菜は短冊に切り、豚肉は一口大に切ります。
  3. フライパンに油を入れ、豚肉・えび・いか・野菜の順に炒め、材料に火が通ったら、低たんぱく中華めんを加え低塩中濃ソースを全体によくからめます。
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腎臓病用、五目焼きそばのポイントです
  • 低塩中濃ソースの写真 低たんぱく中華めんを使った、低たんぱく質のレシピです。今回は焼きそばにする為短めに茹でています。
  • 低塩中濃ソース を使って塩分の摂取量をおさえています。






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