成分調整食品を使った腎臓患者様用アレンジ料理レシピ
たんぱく質
エネルギー
食塩
カリウム
リン
2.0g
247kcal
0.5g
92mg
28mg
t・t小麦粉
30g
キャベツ
30g
卵
6g
サラダ油
3cc
削り節
1g
低塩中濃ソース
5g
マヨネーズ
15g
キャベツは千切りにし、レンジでやわらかくしておく。
水80ccに
T・T小麦粉
と卵を加えて混ぜ合わせておく。
フライパンに油をひき、2)を流し入れ、キャベツと削り節をのせて両面を焼く。
減塩ソース
とマヨネーズをぬる。
T・T小麦粉
を使った、
低たんぱく質
レシピです。
低塩中濃ソース
を使った、
低塩・低カリウム
料理です。