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腎臓病用料理低たんぱくレシピ

平成17年11月22日

成分調整特殊食品、低タンパクスパゲティを使った腎臓病患者様向け、カルボナーラのレシピです

たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
10.7g 577kcal 1.7g 206mg 188mg
低タンパクスパゲティを使った腎臓病患者様向け、カルボナーラ材料1人分
  1. 低たんぱくスパゲッティ
  2. 鶏卵
  3. 生クリーム
  4. パルメザンチーズ
    (小匙1/2)
  5. ベーコン
  6. にんにく
  7. 黒コショウ
  8. 乾燥パセリ
  9. ヘルシーリセッター
  1. 70g
  2. 51g
  3. 20g
  4.  
    1g
  5. 20g
  6. 10g
  7. 0.2g
  8. 1g
  9. 0.1g
  10. 7cc
低蛋白質のスパゲティを使った腎臓病患者様向け、カルボナーラの作り方
  1. 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、 低たんぱくスパゲッティを8~10分ゆでる。
  2. にんにくは横にスライス、ベーコンは一口大に切る。
  3. ボールに卵を割りほぐし、生クリーム・パルメザンチーズを加えて混ぜておく。
  4. フライパンに油を熱しにんにくを加えて弱火にかけ香りが出たらベーコンを炒め塩・黒こしょうをする。
  5. 低たんぱくスパゲッティは、アルデンテ(少し固め)にゆでフライパンに入れ(4)を加えて一気にからめる。
  6. 味をみて薄ければ、塩・黒コショウで味をととのえ、器に盛りパセリをふる。
腎臓病患者様向け、低たん白カルボナーラのレシピのポイント
  • 低たんぱくスパゲティ低たんぱくスパゲッティを使い、たんぱく質の摂取量を抑えたレシピです。
  • ヘルシーリセッターがなければ、サラダ油でも代用できます。
  • 卵は余熱で半熟になります。固めを希望の方は火入して下さい。

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低塩だしわりドレッシングを使った腎臓病患者様向け、減塩サラダの盛り合わせのレシピです

たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
1.8g 41kcal 0.8g 203mg 36mg
減塩だしわりドレッシングを使った腎臓病患者様向け、減塩サラダの盛り合わせ材料1人分
  1. レタス
  2. きゅうり
  3. アスパラ缶
  4. さらし玉ねぎ
  5. だしわりドレッシング
  1. 20g
  2. 15g
  3. 40g
  4. 10g
  5. 10cc
減塩だしわりドレッシングを使った腎臓病患者様向け、減塩サラダの盛り合わせの作り方
  1. レタスは一口大にちぎり、水にさらす。
  2. きゅうりは小口切り、トマトは食べやすく切る。
  3. 玉ねぎは繊維にそって薄くスライスし水にさらす。
  4. アスパラ缶は、2つに切る。
  5. 器に野菜を盛り、食べる直前にだしわりドレッシングをかける。
腎臓病患者様向け、減塩サラダの盛り合わせのレシピのポイント
  • 減塩だしわりドレッシング写真だしわりドレッシングを使った、減塩・低カリウム・低リンのレシピです。
  • パック包装のため計量の手間がなく手軽にお使いいただけます。

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エネルギーアップ用粉あめを使った腎臓病患者様向け、チョコ菓子のレシピです

たんぱく質 エネルギー 食塩 カリウム リン
1.9g 134kcal 34mg 26mg
エネルギーアップ用粉アメを使った腎臓病患者様向け、チョコ菓子材料1人分
  1. チョコスプレット
  2. 生クリーム(乳脂肪)
  3. 粉飴
  4. 薄力粉
  1. 10g
  2. 7g
  3. 5g
  4. 0・1g
  5. 10g
エネルギーアップ用粉飴を使った腎臓病患者様向け、チョコ菓子の作り方
  1. 卵は常温にしておく。オーブンを180度に予熱しておく。
  2. ボールにチョコスプレットと生クリームを入れ泡だて器で混ぜ、卵を加え混ぜ、薄力粉を加えさらに混ぜる。
  3. プリン型に、クッキングカップを敷き(2)を入れオーブンで25分焼く。
  4. 食べる直前に、粉飴を振り飾る。
腎臓病患者様向け、高カロリーチョコ菓子のレシピのポイント
  • エネルギーアップ用粉飴の写真 粉飴を使った、高カロリーお菓子のレシピです。
  • 膨らましに、チョコスプレットを使い手軽に作れます。

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