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 講習会の様子 

 

●参加者の方がグループに分かれて実際に特殊食品を利用して、料理を作っていきました。特殊食品に少し手を加えただけで、違うものが味わえる。と好評でした。
●実際に作った料理を皆で試食してみました。おいしいと喜んでいただきました。また、会食をしながら、日常の腎臓病の食事で困っている事や工夫している事などの情報や意見を交換する貴重な時間にもなりました。
●薬の飲み方については当薬局の薬剤師から。
  食事と同じで毎日付き合っている薬の事なので、とても良い勉強になりました。参加者の方々も実際に実験しながらの勉強会で分かり易かったと喜んでいました。食事と薬、じょうずに付き合ってお互いの効果を高めていきたいですね。

 

応用献立の栄養量  

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